ប្រទេសចិន ៖ ប្រទេសចិនបានផ្លាស់ប្តូរអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្មឱ្យក្លាយជាបណ្ណាល័យអានសៀវភៅដ៏ពេញនិយម ដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹងបន្ថែមទៀតដល់ពលរដ្ឋដែលចូលចិត្តអានសៀវភៅ ។ បណ្ណាល័យថ្មីនេះត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងស្អាតប្លែក ដែលអ្នកមកអានសៀវភៅនៅទីនេះអាចថតរូបលេង ខណៈទិដ្ឋភាពក្នុងអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្មស្អាតដូចគំនូរ ។

ប្រទេសចិនតែងតែមានអ្វីប្លែកៗបង្ហាញប្រទេសផ្សេងជានិច្ច ហើយរូបភាពដែលយើងឃើញនេះ គឺជាអតីតអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្មដែលគេបោះបង់ចោលបានក្លាយជាបណ្ណាល័យដ៏ធំទូលាយ, តំបន់ទេសចរណ៍, កន្លែងសម្រាកលំហែរកាយ, អានសៀវភៅ និងទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាត ។

បណ្ណាល័យថ្មីនេះឈ្មោះថា «Quarry 8» គឺជាអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្ម ទី៨ ស្ថិតក្នុងចំណោមអណ្តូងរ៉ែ ចំនួន៩ ដែលរដ្ឋាភិបាលចិនបានកែច្នៃធ្វើជាតំបន់ទេសចរណ៍ ។ បណ្ណាល័យ Quarry 8 មានទីតាំងនៅតំបន់ជិនយុន និងតុបតែងរចនាម៉ូដដោយស្ទូឌីយ៉ូចិន ឈ្មោះ DnA Design and Architecture ។

គេហទំព័រ New Scientist បញ្ជាក់ថា បរិវេណនេះមានរ៉ែធ្យូងថ្មរាប់ពាន់កន្លែង ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្ន គ្មានការជីករ៉ែទៀតទេ ។ កន្លងមក អណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្ម ទី៨ គឺជាកន្លែងជីករកថ្ម Tuff ដែលថ្មនេះកើតចេញពីផេះភ្នំភ្លើង ក្នុងរយៈពេលចាប់ពី១.៣០០ឆ្នាំ ទៅ២.០០០ឆ្នាំ ។ អណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្មនេះបានក្លាយជាទីកន្លែងសាធារណៈ ដែលមនុស្សម្នាអាចមកជួបជុំគ្នាអានសៀវភៅ ឬថតរូបបង្ហោះក្នុងបណ្តាញសង្គម ពីព្រោះគ្មានកន្លែងណាផ្សេងមានទិដ្ឋភាពស្អាតបែបនេះទេ ។

នេះជាគំនិតថ្មីមួយក្នុងការកែច្នៃអណ្តូងរ៉ែធ្យូងថ្មឱ្យក្លាយជាកន្លែងមានប្រយោជន៍ដល់សង្គម ខណៈអណ្តូងរ៉ែមួយនេះអស់ប្រយោជន៍ និងត្រូវគេបោះបង់ចោល ។ ដូច្នេះ វាជាគំរូមួយនៃការសម្របខ្លួនរស់នៅជាមួយធម្មជាតិ និងមើលឃើញភាពស្រស់ស្អាតរបស់កំទេចថ្មទាំងនេះ ។

លើសពីនេះ វាជាការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិដែលមានស្រាប់យកមកកែច្នៃឡើងវិញ និងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួច ប៉ុន្តែអាចទទួលបានប្រយោជន៍យ៉ាងមាននិរន្តរភាព ។ ចំណែកប្រទេសកម្ពុជាវិញ តើយើងមានកន្លែងណាខ្លះដែលស្រស់ស្អាតមិនចាញ់អណ្តូងរ៉ែចិន ប៉ុន្តែយើងបោះបង់ចោលធ្វើឱ្យកន្លែងស្រស់ស្អាតទាំងនេះលាក់បាំងពីភ្នែកភ្ញៀវទេសចរ?

ប្រទេសចិន ៖ បើនិយាយអំពីទន្លេ យើងនឹងនឹកឃើញដល់ទន្លេមានទំហំធំទូលំទូលាយ ដែលអាចឱ្យនាវា ឬទូកផ្សេងៗធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់បាន ។ ប៉ុន្តែយើងអាចមិនជ្រាបថា ទន្លេមួយមានទំហំតូចបំផុតនៅលើពិភពលោក គឺតូចខ្លាំងដល់ថ្នាក់យើងពុំអាចចុះទៅហែលទឹកបាន ។

ទន្លេ Hualai ស្ថិតនៅប្រទេសចិន ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា ជាទន្លេមានទំហំតូចបំផុតលើពិភពលោក ដោយសារការវាស់វែងនៅចំណុចធំបំផុតរបស់វា គឺស្មើមិនដល់១ម៉ែត្រទេ ។ ទន្លេនេះតូចខ្លាំងដល់ថ្នាក់យើងអាចដើររំលងពីផ្នែកម្ខាងទៅផ្នែកម្ខាងទៀតបាន ហើយបើទោះទំហំរបស់វាតូចក្តី ប៉ុន្តែវានៅតែមានឈ្មោះថាទន្លេដដែល ។

ទន្លេ Hualai ស្ថិតនៅតំបន់ខ្ពស់រាបម៉ុងហ្គោលីភាគខាងជើងប្រទេសចិន ដែលមានទទឹងត្រឹមតែ១៥សង់ទីម៉ែត្រ ហើយនៅចំណុចខ្លះរបស់ទន្លេ មានទទឹងត្រឹមតែ៤សង់ទីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ ។ ប៉ុន្តែទន្លេនេះមានប្រវែងរហូតដល់ជាង១៧គីឡូម៉ែត្រ ។

ក្រៅពីទទឹង និងប្រវែងទន្លេធ្វើឱ្យគេភ្ញាក់ផ្អើលហើយ អ្នកជំនាញចិននិយាយថា ទឹកទន្លេនេះបានហូរឆ្លងកាត់វាលស្មៅ Gongger អស់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ ១ម៉ឺនឆ្នាំ ។ ទឹកទន្លេនេះមានប្រភពពីទឹកក្រោមដី ហើយបានហូរមកកាន់បឹងដាឡៃណូ ក្នុងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Hexigten Grasslands ។ ទោះជាទន្លេនេះមិនធំទូលាយក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាមានជម្រៅរហូតដល់៥០សង់ទីម៉ែត្រ ។

ប៉ុន្តែមនុស្សមួយចំនួននិយាយថា ទន្លេ Hualai មានទំហំតូចខ្លាំងណាស់ និងពុំគួរដាក់ឈ្មោះថាជាទន្លេទេ ប៉ុន្តែការពិត ទំហំរបស់វាពុំមែនជាកត្តាកំណត់ភាពខុសប្លែករវាងទន្លេ, ស្ទឹង ឬព្រែកឡើយ ។ រីឯមូលហេតុដែលគេកំណត់ថា Hualai ជាទន្លេនោះ ដោយសារវាមានទឹកហូរជាប្រចាំពេញមួយឆ្នាំ និងមានសមាសធាតុជាទន្លេពេញលេញ ។

ក្រៅពីវាមានឈ្មោះថាជាទន្លេតូចបំផុតលើពិភពលោក ទន្លេនេះមានឈ្មោះមួយទៀតថា «ទន្លេស្ពានសៀវភៅ» ដោយសារមានរឿងនិទានថា មានក្មេងប្រុសម្នាក់បានដួលពេលឆ្លងទន្លេនេះ ។ ក្មេងប្រុសបានយកសៀវភៅរបស់ខ្លួនដាក់នៅលើចំណុចតូចបំផុតរបស់ទន្លេ ហើយសៀវភៅ១ក្បាលនេះក៏ក្លាយជាស្ពានមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពួកសត្វស្រមោច ដែលព្យាយាមឆ្លងកាត់ពីផ្នែកម្ខាងទៅផ្នែកម្ខាងទៀត ៕

ថ្មីៗនេះ សេចក្តីរាយការណ៍ពីប្រទេសថៃអំពីការសង្ស័យនៃករណីជំងឺអុតស្វាប្រភេទថ្មីដ៏គ្រោះថ្នាក់ ដែលបានកើតលើបុរសជនជាតិអឺរ៉ុបម្នាក់ មានទីលំនៅក្នុងប្រទេសថៃ ស្របពេលដែលអង្គការសុខភាពពិភពលោកកំពុងព្រមានអំពីជម្ងឺរាតត្បាតប្រភេទនេះ។

កាលពីថ្ងៃទី ២១ ខែសីហា យោងតាមប្រសាសន៍របស់លោក Thongchai Keeratihattayakorn ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងជំងឺថៃបានឲ្យដឹងថា អ្នកជំងឺអុតស្វារូបនេះគឺជាជនជាតិអឺរ៉ុប ដែលបានធ្វើដំណើរមកពីប្រទេសអាហ្រ្វិកដែលជាប្រភពរីករាលដាលនៃជម្ងឺអុតស្វាដ៏ខ្លាំងក្លានេះ។

បច្ចុប្បន្ន អ្នកជម្ងឺរូបនេះ កំពុងទទួលបាននូវការព្យាបាលដោយដាក់នៅក្នុងបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកមួយតែឯង ខណៈដែលខាងមន្ទីរពិសោធន៍ថៃកំពុងតែធ្វើតេស្តសំណាកដើម្បីឲ្យច្បាស់ថា វាជាមេរោគអុតស្វាប្រភេទមួយណា។ ទោះជាយ៉ាងណា តាមលទ្ធផលតេស្តបឋម បានឲ្យដឹងថាវាទំនងជាមេរោគបំប្លែងខ្លួនថ្មី ប្រភេទ Clade 1 ដ៏កាចសាហាវហើយ។ ប៉ុន្តែក្រុមអ្នកជំនាញ នឹងបញ្ជាក់លទ្ធផលជាផ្លូវការ ក្នុងរយៈពេល ២ថ្ងៃខាងមុខទៀត។

ជំងឺអុតស្វា មាន ២ ប្រភេទ គឺប្រភេទ Clade 1 និង Clade 2 ស្របពេលដែល ប្រភេទ Clade 1 ជាមេរោគបំប្លែងខ្លួនថ្មី ត្រូវបានគេសន្និដ្ឋានថា មានការឆ្លងរីករាលដាល បង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរជាង ក៏ដូចជាមានចំនួនករណីស្លាប់ច្រើនជាងប្រភេទ Clade 2 ។

គួរបញ្ជាក់ថា ជំងឺអុតស្វាគឺផ្ទុះជាសកលអំឡុងឆ្នាំ ២០២២ និងបន្តរីករាលដាលរហូតមកដល់បច្ចុប្ប ជាពិសេសគឺប្រទេសនៅក្នុងទ្វីបអាហ្វ្រិក ដែលរួមមានសាធារណៈរដ្ឋប្រជាធិបតេយ្យកុងហ្គោ ប៊ូរុនឌី កេនយ៉ា រវ៉ាន់ដា និងអ៊ូហ្គង់ដា និងបានរកឃើញករណីស្លាប់ដោយសារជម្ងឺនេះជាបន្តបន្ទាប់ផងដែរ។

យោងតាមអ្នកជំនាញសុខភាពបានឱ្យដឹងថា អ្នកដែលឆ្លងមេរោគអុតស្វា នឹងវិវត្តន៍រោគសញ្ញាក្នុងរយៈពេលពី ២ ទៅ ១៩ ថ្ងៃ ហើយបណ្តាលឱ្យមានកន្ទួល ដំបៅស្បែកធំដូចពងបែក និងរោគសញ្ញាដូចជំងឺផ្តាសាយ រួមមានទាំង ក្តៅខ្លួន ឈឺក្បាល ឈឺសាច់ដុំ និងអស់កម្លាំងជាដើម។ ជម្ងឺនេះនឹងឆ្លងពីមនុស្សទៅមនុស្សម្នាក់ តាមរយៈការប៉ះរាងកាយ ការរួមភេទ និងការប្រើប្រាស់របស់របររួម។ល។៕

ថ្មីៗនេះ កីឡាករបាល់ទាត់ឆ្នើម Cristiano Ronaldo បានធ្វើឲ្យអ្នកគាំទ្រជុំវិញពិភពលោកមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំង ព្រោះបានបង្កើត Channel យូធូបផ្លូវការផ្ទាល់ខ្លួន ថែមទាំងបានបំបែកកំណត់ត្រា ទទួលបានប៊ូតុងមាសពីយូធូបមួយរំពេច ត្រឹមតែរយៈពេលតែប៉ុន្មានម៉ោង។ ខណៈពេលនេះ Channel យូធូបគាត់ មានអ្នក Subscribe រហូតដល់ ១១ លាននាក់រួចទៅហើយ។

Cristiano Ronaldo កីឡាករបាល់ទាត់លំដាប់ទី ១ នៃពិភពកីឡា ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកីឡាករស៊ុតបញ្ចូលទីបានច្រើនបំផុតនៅលើលោកផងដែរ។ ម្ចាស់ពានរង្វាន់ Ballon d’Or ប្រាំសម័យកាលរូបនេះ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកដែលមានឈ្មោះបោះសំឡេងនៅលើប្រព័ន្ធអ៊ីនធើណែតរួចទៅហើយ ជាមួយនឹងអ្នកតាមដានជាង ៩០០ លាននាក់ នៅតាមបណ្តាញសង្គមផ្សេងៗ។

កាលពីថ្ងៃទី ២១ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៤ លោកបានបង្កើត Channel យូធូបផ្លូវការរបស់ខ្លួនជាលើកដំបូង ដែលមានឈ្មោះថា «UR Cristiano» ដែលបានធ្វើឲ្យកក្រើកវិស័យកីឡាបាល់ទាត់ក្នុងចំណោមអ្នកគាំទ្រជុំវិញពិភពលោក។ ជាការកត់សម្គាល់ បន្ទាប់ពីបង្កើតបានរយៈពេលត្រឹមតែ ៩០នាទីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក៏ទទួលបានសន្ទុះនៃការគាំទ្រយ៉ាងច្រើនលើសលុប ដោយមានអ្នក Subscribe រហូតដល់ទៅ ១លាននាក់ទៅហើយ គាត់ក៏ទទួលបានប៊ូតុងមាសពីយូធូបដែលជាកំណត់ត្រាថ្មីមិនធ្លាប់មាន។

នៅរយៈពេល ៤ ម៉ោងបន្ទាប់ Ronaldo បានកើនអ្នក Subscribe ប្រមាណនឹង ៥លាននាក់។ ខណៈរយៈពេល ១២ម៉ោងចុងក្រោយនេះ គាត់ក៏កើនចំនួនអ្នក Subscribe ទៀតរហូតដល់ទៅ ១១លាននាក់ទៅហើយផងដែរ។ ជាមួយគ្នានោះ អ្នកលេងបណ្តាញសង្គមជាច្រើននិយាយថា នេះទំនងរៀងយឺតបន្តិចសម្រាប់ Ronaldo ក្នុងការទទួលបានប៊ូតុងមាសពីយូធូប ប៉ុន្តែពួកគេជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថា Ronaldo នឹងទទួលបានប៊ូតុងពេជ្រឆាប់ៗផងដែរ។

គួរបញ្ជាក់ថា កាលពីពេលកន្លងទៅនេះ Ronaldo ក៏ធ្លាប់បានសន្យាថានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកគាំទ្របានឃើញនិងស្វែងយល់បន្ថែមពីពីទិដ្ឋភាពផ្សេងៗដែលកើតមានក្នុងជីវិតរបស់គាត់ ដែលមិនមែនត្រឹមតែបាល់ទាត់ប៉ុណ្ណោះ ដោយលោកនឹងចែករំលែកពីសកម្មភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃផងដែរ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងក្រុមគ្រួសារ សុខុមាលភាព ការអប់រំ និងអាជីវកម្ម របស់លោកជាដើម៕

វៀតណាម៖ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រវៀតណាម Dao Minh So និងសហការីរបស់លោកបានបង្កើតពូជស្រូវបីពណ៌គឺក្រហម ស្វាយ និងខ្មៅយ៉ាងជោគជ័យ ដោយពូជស្រូវពណ៌ក្រហម កំពុងទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់បំផុត ៨ តោនក្នុងមួយហិកតា ស្មើនឹងពូជស្រូវពណ៌សធម្មតាដែរ។
នេះបើយោតាមការចុះផ្សាយរបស់ Vnexpress បានឱ្យដឹងថា ការបង្កើតពូជស្រូវបីពណ៌គឺមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងពូជស្រូវធម្មតាទៅទៀត ដោយសារវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ដូចជា សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម…ដែលល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពរាងកាយរបស់មនុស្ស និងជាប្រភេទអង្ករសំរូបសម្រាប់អ្នកតមអាហារ និងមនុស្សដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ការបង្កើតពូជស្រូវបីពណ៌ដោយជោគជ័យនេះគឺបានចំណាយពេលជិត ១០ ឆ្នាំហើយ ដែលសុទ្ធតែជាពូជស្រូវសមស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃភាពបរិសុទ្ធ ទិន្នផល ធន់នឹងជំងឺ និងជាផ្នែកមួយនៃអាហារូបត្ថម្ភ។ បច្ចុប្បន្នពូជស្រូវពណ៌ក្រហម និងស្វាយកំពុងដាក់ឱ្យចរាចរក្នុងស្រុក ខណៈពូជស្រូវពណ៌ខ្មៅនៅតែស្ថិតក្នុងការស្រាវជ្រាវនៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គុណវិបត្តិនៃទិន្នផលស្រូវបីពណ៌គឺមានកម្រិតទាប ដោយសារសារធាតុក្លរ៉ូហ្វីលទាបរបស់វា ដែលកាត់បន្ថយសមត្ថភាពធ្វើរស្មីសំយោគ។ លើសពីនេះពេលចម្អិនជាបាយក៏មិនសូវឆ្ងាញ់ដែរ ព្រោះមិនស្អិតដូចបាយសធម្មតាយើងទេ។

ទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តីអ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តោតលើការយកឈ្នះលើចំណុចខ្វះខាតទាំងនេះ ដោយលក់ត្រឹមតែ ២ ទៅ ៤ ដុល្លារប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយគីឡូក្រាមដើម្បីបម្រើទីផ្សារអ្នកហូប ដូច្នេះវាមានសក្តានុពលខ្លាំងណាស់។ ពូជស្រូវពណ៌ចំនួន ៣ គឺមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃផលិតភាព បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹម និងធន់នឹងជំងឺ។ នេះបើយោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ So ពូជស្រូវក្រហមមានរយៈពេលប្រមូលផលគឺ ៩០ – ៩៥ ថ្ងៃ ទិន្នផលគឺ ៥ – ៨ តោនក្នុងមួយហិកតា ស្មើនឹងស្រូវធម្មតាដែរ។ ទាក់ទងនឹងភាពបត់បែនពូជស្រូវក្រហមមានមាតិកាអាមីឡូសពី ១៧ ទៅ ១៨% ដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកតមអាហារ និងអ្នកដែលស្រកទម្ងន់។

លើសពីនេះពូជស្រូវពណ៌ស្វាយផ្តល់ទិន្នផលទាបជាងពូជស្រូវក្រហម ដែលមានប្រហែល ៤ – ៦ តោនក្នុង ១ ហិកតា រយៈពេលប្រមូលផលគឺ ១០០ – ១០៥ ថ្ងៃ។ យោងតាមក្រុមស្រាវជ្រាវ ចំណុចខ្លាំងរបស់វាគឺក្លិនក្រអូប ស័ក្តិសមសម្រាប់ជំនួសការប្រើប្រាស់អង្ករនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ រីឯពូជស្រូវពណ៌ខ្មៅវិញទទួលបានទិន្នផលប្រហែល ៤-៦ តោន និងរយៈពេលប្រមូលផល ៩៥ ថ្ងៃ។ ភាពខ្លាំងនៃពូជស្រូវពណ៌ខ្មៅគឺថាវាមានសារធាតុ anthocyanin ខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមពូជទាំងបី ដែលសារធាតុនេះហើយជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងកោសិកាអុកស៊ីតកម្ម ក៏ដូចជាជួយការពារជំងឺមហារីក។

ទោះជាយ៉ាងណាពូជស្រូវពណ៌ខ្មៅនៅកំពុងស្ថិតក្នុងការស្រាវជ្រាវ ខណៈពូជពណ៌ក្រហម និងស្វាយបានកំពុងដាក់លក់លើទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ហើយមិនទាន់អាចនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសបានទេ ព្រោះអង្ករពណ៌គឺសមរម្យសម្រាប់តែប្រជាជនលើរបបអាហារ មនុស្សដែលទទួលការព្យាបាល… ដូច្នេះចំណែកទីផ្សារអង្ករពណ៌នៅវៀតណាមមិនទាន់មានកម្រិតខ្ពស់នៅឡើយទេ៕