អ្នកជំនាញនៅសាកលវិទ្យាល័យ Harvard សហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញលទ្ធផលការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយ ក្រោយពីពួកគេចំណាយពេលរហូតដល់២៥ឆ្នាំ តាមដានការបរិភោគចំណីអាហាររបស់មនុស្សជិត១១ម៉ឺន២ពាន់នាក់ ដើម្បីវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់សុខភាពដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទទី២ ។ លទ្ធផលការស្រាវជ្រាវបញ្ជាក់ថា ការបរិភោគសូកូឡាប្រភេទនេះនឹងអាចកាត់បន្ថយការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ២១% ។

ការស្រាវជ្រាវនេះបានធ្វើឡើងជាមួយក្រុមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តយ៉ាងលម្អិតអំពីការបរិភោគសូកូឡា ដែលទទួលបានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅលើពិភពលោក ហើយសូកូឡាតែងតែពាក់ព័ន្ធជាមួយជំងឺធាត់ និងទឹកនោមផ្អែម ។ លទ្ធផលការស្រាវជ្រាវផ្សព្វផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្តីពេទ្យ BMJ បង្ហាញថា អ្នកបរិភោគសូកូឡាខ្មៅ ច្រើនជាង៥ដុំក្នុង១សប្តាហ៍ នឹងអាចកាត់បន្ថយការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២ រហូតដល់២១% បើធៀបនឹងអ្នកពុំសូវបរិភោគ ឬអ្នកពុំធ្លាប់បរិភោគសូកូឡា ។

គុណសម្បត្តិរបស់សូកូឡាខ្មៅ គឺដោយសារវាសម្បូរសារធាតុ Flavonoids នៅក្នុងម្សៅកាកាវសុទ្ធ ដែលជាគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់សម្រាប់ផលិតសូកូឡា ។ ប៉ុន្តែអ្នកបរិភោគគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ ដោយសារការផលិតសូកូឡាតែងតែបន្ថែមស្ករ ទឹកដោះគោ និងសារធាតុផ្សេងៗដើម្បីបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលបរិភោគ ។ ហេតុនេះ បើបរិភោគសូកូឡាច្រើនពេក វានឹងធ្វើឱ្យកើតជំងឺធាត់ និងទឹកនោមផ្អែម ។

សូកូឡាខ្មៅ (Dark Chocolate) នឹងមានបរិមាណកាកាវ ចាប់ពី៧០% ទៅ៨៥% ឡើងទៅ ហើយក្រៅពីបរិភោគសូកូឡាខ្មៅ យើងក៏អាចយកវាធ្វើអាហារ និងភេសជ្ជៈពីកាកាវសុទ្ធ ។ ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២ គឺត្រូវតែប្រាកដចិត្តថា សូកូឡាបន្ទះ ឬកាកាវ១ពែង ដែលយើងបរិភោគមានស្ករតិចបំផុត ។

តើសូកូឡាខ្មៅផ្តល់នូវផលប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
-សម្បូរសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ
-កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម
-ជួយបំប៉នបេះដូង
-បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការធ្វើការរបស់ខួរក្បាល
-កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល
-ជួយថែទាំសុខភាពស្បែក
-បង្កើនកម្លាំងឱ្យហាត់ប្រាណបានយូរជាងមុន និង
-កាត់បន្ថយភាពតានតឹង ៕

តារាចម្រៀង K-pop ដ៏ល្បីល្បាញរបសកូរ៉េ Tiffany Young បានទម្លាយអាថ៌កំបាំងនៃការថែរក្សាសម្រស់ឱ្យស្រស់ស្អាត ក្មេងជាងវ័យ និងបានឆក់យកបេះដូងអ្នកគាំទ្រជាច្រើន ជាមួយនឹងសម្រស់ធម្មជាតិរបស់នាង។ នៅក្នុងកម្មវិធីមួយតារាចម្រៀង និងជាអ្នកនិពន្ធវ័យ ៣៥ ឆ្នាំរូបនេះបានបង្ហាញអំពីរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យទាំង ៥ របស់នាងដែលយើងគ្រប់គ្នាគួរអនុវត្តតាម៖

១.ម៉ាស្សាមុខ៖ តារាចម្រៀងដ៏ប្រិមប្រិយ Tiffany តែងតែម៉ាស្សាមុខជាប្រចាំ ដើម្បីបន្ធូរអារម្មណ៍ ជំរុញចលនាឈាមរត់ឱ្យកាន់តែល្អ កាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងរក្សាស្បែកមុខឱ្យរឹងមាំ។ លើសពីនេះតារាស្រីវ័យ ៣៥ ឆ្នាំរូបនេះក៏បានធ្វើការម៉ាស្សាពេញរាងកាយផងដែរ ដើម្បីរក្សារាងឱ្យនៅតែស្លីមស្អាតជានិច្ច។

២.ការពារស្បែក៖ នៅពេលដែលមានអារម្មណ៍ថាស្បែករបស់នាងស្ងួត តារាស្រីរូបនេះនឹងប្រើក្រែមផ្តល់សំណើម ប៉ុន្តែប្រសិនបើស្បែករបស់នាងបង្ហាញសញ្ញានៃភាពស្រអាប់ នាងនឹងទៅកន្លែងស្ប៉ាដើម្បីទទួលការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីអ្នកជំនាញ។

៣.លាងសម្អាតស្បែកឱ្យបានហ្មត់ចត់៖ ដោយសារតែធម្មជាតិនៃការងារ តារាស្រីរូបនេះតែងតែ Makeup ពេលបង្ហាញខ្លួនជាសាធារណៈ ឬនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍។ នាងបាននិយាយថា បើយើងមិនសម្អាតស្បែករាល់ថ្ងៃទេនោះ គ្រឿងសម្អាងដែលនៅសេសសល់នឹងធ្វើឱ្យស្បែករបស់យើងស្តើងងាយនឹងខូច។ ដូច្នេះហើយ Tiffany តែងតែសម្អាតស្បែកឱ្យបានស្អាតជានិច្ច ដើម្បីធានាបាននូវការកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ខ្លាញ់ និងគ្រឿងសម្អាងនៅលើមុខរបស់នាង។

៤.របបអាហារសុខភាព៖ ចង់បានសម្រស់ក្មេងជាងវ័យ និងសុខភាពល្អ សមាជិក Girls’Generation រូបនេះតែងតែជ្រើសរើសអាហារដែលសម្បូរវីតាមីន ព្យាយាមផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងផឹកតែបៃតងដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសសកម្ម។ លើសពីនេះតារាស្រីរូបនេះ ក៏បានទទួលទានទឹកការ៉ុតជាប្រចាំ ដើម្បីផ្តល់វីតាមីន A និង E បន្ថែមទៀត ដើម្បីជួយឱ្យស្បែកស និងទប់ស្កាត់ភាពចាស់ផងដែរ។

៥.ហាត់ប្រាណ៖ នៅពេលទំនេរពីការងារ តារាស្រីរូបនេះតែងតែហាត់យូហ្គា ឬជិះកង់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលសកម្មភាពទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ពេលវេលាឱ្យនាងសម្រាកបន្ទាប់ពីថ្ងៃធ្វើការដ៏តានតឹងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យរាងកាយរបស់នាងបង្កើនការរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់ជាតិពុលផងដែរ។ នៅពេលដែលកាលវិភាគមានភាពមមាញឹក តារាស្រីរូបនេះនៅតែប្រាកដថាត្រូវហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍៕

មនុស្សគ្រប់រូប មិនថាប្រុស ឬស្រីនោះទេ សុទ្ធតែប្រាថ្នាចង់បានធ្មេញរឹងមាំ មិនងាយពុកផុយ មិនងាយឈឺធ្មេញផ្តេសផ្តាស់ រួមទាំងសភ្លឺថ្លា និងស្រស់ស្អាតជានិច្ច ដើម្បីបង្កើនសម្រស់របស់ខ្លួនផងដែរ។ កាលណាដែលយើងឈឺធ្មេញ គឺពិតជាពិបាកគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ណាស់ ហើយប្រសិនបើធ្មេញលឿងក៏ជាក្ដីកង្វល់របស់មនុស្សគ្រប់វ័យ ព្រោះពេលញញឹមទៅអាចធ្វើឱ្យបាត់បង់នូវភាពទាក់ទាញ និងទំនុកចិត្តទៀតផង។

នេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតថៃនៅទីក្រុងបាងកក Suporn Wongmetanukrok បានឱ្យដឹងថា ឱសថធម្មជាតិទាំង ៤ ខាងក្រោមនេះគឺអាចព្យាបាលធ្មេញឱ្យសស្អាត រឹងមាំ និងមានខ្យល់ដង្ហើមស្រស់ថ្លាដោយខ្លួនឯងបាន៖

១.រមៀត៖ រមៀតមានសារធាតុ curcumin ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងការរលាក ប្រឆាំងបាក់តេរី ក៏ដូចជាអាចជួយកាត់បន្ថយកំណក និងរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។ លើសពីនេះវាក៏ជួយធ្វើឱ្យធ្មេញស មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការព្យាបាលបញ្ហាមាត់ធ្មេញ ដូចជាការពុកធ្មេញ និងក្លិនមាត់មិនល្អថែមទៀតផង។ ដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែលាយម្សៅរមៀតបន្តិចជាមួយទឹក ឬប្រេងដូង ដើម្បីបង្កើតជាម្សៅបិទភ្ជាប់ លាបល្បាយលើធ្មេញរបស់អ្នកជាមួយនឹងច្រាសដុសធ្មេញ ទុកចោលពីរបីនាទី រួចលាងទឹកចេញជាការស្រេច។

២.ផ្កាក្លាំពូ៖ ផ្កាក្លាំពូមានផ្ទុកសារធាតុ eugenol ដែលជាសារធាតុមាននៅក្នុងប្រេងផ្កាក្លាំពូ។ ប្រេងរបស់វាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យមានបន្ទះធ្មេញ និងក្លិនមាត់មិនល្អ។ ហេតុនេះអ្នកត្រូវកិនផ្កាក្លាំពូ ទៅជាម្សៅហើយលាយជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិចដើម្បីបង្កើតជាម្សៅបិទភ្ជាប់។ ដុសធ្មេញរបស់អ្នកជាមួយនឹងល្បាយនេះ ឬគ្រាន់តែទំពារស្លឹករបស់វាពីរបីនាទីនោះធ្មេញរបស់អ្នកនឹងស មានខ្យល់ដង្ហើមស្រស់ថ្លា។ ការប្រើប្រាស់វាជាទៀងទាត់អាចជួយរក្សាអនាម័យមាត់ រួមចំណែកធ្វើឱ្យធ្មេញសក្នុងរយៈពេលខ្លី។

៣.ស្លឹកម្រះព្រៅ៖ យកស្លឹកម្រះព្រៅមួយបាច់ល្មមទៅហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត បន្ទាប់មកកិនឱ្យទៅជាម្សៅលាយជាមួយថ្នាំដុសធ្មេញដុសធម្មតា។ ម្រះព្រៅមានសមត្ថភាពពិសេសអាចកម្ចាត់ស្នាមលឿងពីធ្មេញ ហើយក៏អាចការពារជំងឺរាក់ស៊ីធ្មេញផងដែរ។

៤.អំបិល៖ អ្នកអាចយកអំបិលចំនួនមួយស្លាបព្រាតូច លាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ រួចដាក់ថ្នាំដុសធ្មេញដែលមានពណ៌សបន្តិចចូលហើយលាយវាបញ្ជូលគ្នា បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកម្រាមដៃបៀក រួចយកមកត្រដុសលើធ្មេញ នោះធ្មេញនឹងសភ្លឺថ្លា។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចធ្វើបែបនេះចំនួនម្តងក្នុងមួយអាទិត្យបានហើយ នោះអ្នកនឹងអាចឃើញលទ្ធផលដ៏ល្អបំផុត៕