ឡាវគឺជាប្រទេសដែលសម្បូរទៅដោយធនធានធម្មជាតិជាច្រើន ជាពិសេសគឺតំបន់ទេសចរណ៍ផ្ទាល់តែម្ដង សុទ្ធតែស្អាត និងមានបរិយាសកាសស្ងប់ស្ងាត់ រួមទាំងស្រស់ស្រាយទៀតផង។ លើសពីនេះ ក្រៅពីមានតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិស្អាតបែបបុរាណ ប្រទេសឡាវក៏មានការចំណាយលើការស្នាក់នៅ និងអាហារហូបចុក ក្នុងតម្លៃសមរម្យផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ នៅគិតអីទៀតឆ្លងឆ្នាំខាងមុខនេះអាចមកទស្សនាកម្សាន្តនៅកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញទាំង ៥ ក្នុងប្រទេសឡាវដូចខាងក្រោម៖

១.វត្ត Xieng Thong៖ វត្ត Xieng Thong ជាកន្លែងទាក់ទាញមិនគួររំលងឡើយពេលទៅដល់ហ្លួងព្រះបាង។ វត្តនេះមានទីតាំងនៅចំណុចប្រសព្វនៃទន្លេមេគង្គ និងទន្លេណាំខាន់ ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងតាំងពីរជ្ជកាលព្រះបាទជ័យជេដ្ឋាធិរាជក្នុងសតវត្សទី ១៦។ វាជាប្រាសាទដ៏សំខាន់ និងស្រស់ស្អាតបំផុត រួមទាំងមានការតុបតែងយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយនឹងលំនាំឆ្លាក់ផ្សេងៗ។ ដូច្នេះសម្រាប់តម្លៃសំបុត្រចូលទស្សនាគឺ ២០,០០០ គីប (ប្រហែល ៥,៤០០រៀល) ដោយបើកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៨:០០ ព្រឹក ដល់ ៥:០០ ល្ងាច។

២.ច្រកទ្វារជ័យជំនះ Patuxay៖ Patuxay គឺជាកន្លែងសំខាន់នៃរដ្ឋធានីវៀងច័ន្ទ ដោយវាជាការរំឮកដល់ប្រជាជនឡាវដែលបានពលីជីវិត នៅក្នុងសង្រ្គាមមុនបដិវត្តកុម្មុយនិស្ត។ កន្លែងនេះពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវិមាន Anousavary ដែលត្រូវបានសាងសង់ពីឆ្នាំ ១៩៦២ ដល់ឆ្នាំ ១៩៦៨ ហើយក៏ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោកផងដែរ។ ដូច្នេះសម្រាប់តម្លៃសំបុត្រចូលទស្សនាគឺ ២,០០០ គីប (ប្រហែល ៥០០រៀល) ដោយបើកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៨:០០ ព្រឹក ដល់ ៥:០០ ល្ងាច។

៣.ទឹកធ្លាក់ Kuang Si៖ ទឹកធ្លាក់ Kuang Si មានចម្ងាយជិត ៣០ គីឡូម៉ែត្រពីភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងហ្លួងព្រះបាង ជាមួយទឹកធ្លាក់ថ្មកំបោរ កម្ពស់ ៤ជាន់ ឬប្រហែល ៧០ម៉ែត្រ នឹងហ៊ុព័ទ្ធដោយភ្នំ ព្រៃឈើ បង្កើតបានជារូបភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ សម្រាប់តម្លៃសំបុត្រចូលទស្សនាវិញគឺ ១០,០០០ គីប (ប្រហែល ២,៧០០រៀល) ក៏ដូចជាបើករៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៨:០០ ព្រឹក ដល់ ៥:០០ ល្ងាចផងដែរ។

៤.ឧទ្យានព្រះពុទ្ធ Xieng Khuan៖ ឧទ្យានព្រះពុទ្ធ Xieng Khuan ត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៥៨ នឹងមានចម្ងាយប្រហែល ២៥ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលនៃរដ្ឋធានីវៀងច័ន្ទ។ ឧទ្យាននេះមានចម្លាក់ និងស្នាដៃសិល្បៈជាង ២០០ ត្រូវបានធ្វើឡើងពីបេតុងពង្រឹងក្នុងទំហំចាប់ពីតូចទៅធំ រួមមានចម្លាក់ព្រះពុទ្ធ ព្រះហិណ្ឌូមួយចំនួន និងរូបចម្លាក់មនុស្ស បិសាច សត្វ និងសត្វទេវកថាមួយចំនួនតូចផងដែរ។ រីឯសំបុត្រចូលទស្សនាគឺមានតម្លៃ ៥,០០០ គីប (ប្រហែល ១,០០០ រៀល) ដោយបើកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៨:០០ ព្រឹក ដល់ ៥:០០ ល្ងាច។

៥.កន្លែងទេសភាពណាំសាយ៖ ចំណុចទេសភាពណាំសាយមានចម្ងាយ ៨ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលក្រុងវ៉ាងវៀង។ ដើម្បីមកដល់ទីនេះ ភ្ញៀវត្រូវឡើងចម្ងាយប្រហែល ៣០០ ម៉ែត្រ ដោយចំណាយពេលប្រហែល ៤៥ នាទី។ នេះជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងដែលមានទេសភាព និងជាពិសេសគឺថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតនៅទីក្រុងវ៉ាងវៀង។ ដូច្នេះសម្រាប់តម្លៃសំបុត្រចូលទស្សនាគឺ ២០,០០០ គីប (ប្រហែល ៥,៤០០រៀល) ដោយបើកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីម៉ោង ៨:០០ ព្រឹក ដល់ ៥:០០ ល្ងាច៕

សហរដ្ឋអាមេរិក៖ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានព្រមានថា “ជំងឺសត្វក្តាន់ Zombie” អាចនឹងឆ្លងដល់មនុស្ស បន្ទាប់ពីបានរកឃើញសត្វក្តាន់មួយហ្វូងធំស្លាប់នៅក្នុងឧទ្យានជាតិ Yellowstone ដោយសារការឆ្លងមេរោគនៅភាគពាយ័ព្យសហរដ្ឋអាមេរិក។

យោងតាមគេហទំព័រអន្តរជាតិ Yahoo News ដែលបានរាយការណ៍នៅថ្ងៃទី២៨ ខែធ្នូថា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានប្រទះឃើញ ហ្វូងសត្វក្តាន់ដ៏ធំងាប់នៅ Yellowstone ដែលជាឧទ្យានព្រៃឈើធំៗ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក មូលហេតុត្រូវបានគេជឿថាបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគ។ “ជំងឺសត្វក្តាន់ Zombie” ត្រូវបានគេភ័យខ្លាចថានឹងឆ្លងទៅមនុស្ស ខណៈដែលបច្ចុប្បន្នមិនមានវ៉ាក់សាំងសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺនេះទេ។

ជំងឺសត្វក្តាន់ Zombie ឬ CWD គឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ កំពុងរីករាលដាលរីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់រដ្ឋចំនួន ៣២ របស់សហរដ្ឋអាមេរិក និងខេត្តចំនួន ៤ របស់កាណាដា នេះបើយោងតាមការស្ទង់មតិភូគព្ភសាស្ត្រសហរដ្ឋអាមេរិក។

បន្ទាប់ពីបានរកឃើញសត្វក្តាន់មួយហ្វូងធំស្លាប់នៅក្នុងឧទ្យានជាតិ Yellowstone ភាគពាយ័ព្យសហរដ្ឋអាមេរិក។ ជំងឺនេះក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរថា សត្វក្តាន់ដែលនៅសេសសល់ជារឿយៗមានឥរិយាបទចម្លែកៗដូចជា ស្រក់ទឹកមាត់ កិនធ្មេញ ស្លេកស្លាំង ជំពប់ដួលគ្រប់ទីកន្លែង និងមានភ្នែកពណ៌សដូចខ្មោចឆៅ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Thomas Rof ដែលជាពេទ្យសត្វ និងជាអតីតប្រធានផ្នែកសុខភាពសត្វព្រៃ បាននិយាយថា ជំងឺដ៏កាចសាហាវនេះ បច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសត្វក្តាន់ជាង ៨០០ ក្បាលនៅទូទាំងរដ្ឋ Wyoming ដែលវាជាការរកឃើញដ៏គួរឱ្យព្រួយបារម្ភបំផុតប្រសិនបើមនុស្សឆ្លងមេរោគនេះ។

រីឯអ្នកជំនាញផ្សេងទៀតក៏មានទស្សនៈថាជំងឺនេះអាចក្លាយជា “គ្រោះមហន្តរាយដែលនឹងកើតឡើងបន្តិចម្តងៗចំពោះពិភពលោកនាពេលខាងមុខ” ដូច្នេះក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមអំពាវនាវដល់រដ្ឋាភិបាលជុំវិញពិភពលោកឱ្យរៀបចំខ្លួនសម្រាប់ការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺសត្វក្តាន់ zombie ដែលអាចនឹងឆ្លងដល់មនុស្សនាពេលអនាគត៕

ប្រទេសឥណ្ឌា ៖ ការធ្វើដំណើរតាមយន្តហោះ និងរថភ្លើងនៅប្រទេសឥណ្ឌាត្រូវបានផ្អាកភ្លាមៗ ក្រោយពីការចុះអ័ព្ទខ្លាំងនៅទីក្រុងញូវដែលី ។ រីឯការបើកបរយានជំនិះផ្សេងៗនៅតាមផ្លូវ ក៏ជួបការលំបាកខ្លាំងដែរ ដោយសារអ្នកបើកបរពុំអាចសម្លឹងមើលផ្លូវឆ្ងាយបានទេ ហើយបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍កើតឡើងជាច្រើនកន្លែង ។ នេះបើតាមការចុះផ្សាយរបស់សារព័ត៌មានបរទេស កាលពីថ្ងៃទី២៨ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣ ។

សារព័ត៌មានបរទេសរាយការណ៍ទៀតថា អាកាសធាតុត្រជាក់លាយឡំនឹងការចុះអ័ព្ទខ្លាំងពេក បានបណ្តាលឱ្យការធ្វើដំណើរនៅទីក្រុងញូវដែលី និងតំបន់មួយចំនួននៅភាគជើងប្រទេសឥណ្ឌា ត្រូវផ្អាកជាបណ្តោះអាសន្ន ។ លើសពីនេះ ជើងហោះហើរជាង១០០ជើង និងការធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងចំនួន២៥ជើងត្រូវពន្យារពេល ដោយសារពិបាកមើលផ្លូវ ។

អាជ្ញាធរឥណ្ឌាបានរាយការណ៍ពីគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ជាច្រើនកន្លែងនៅតាមដងផ្លូវ ដូចជា ៖ រដ្ឋ Uttar Pradesh ដែលស្ថិតនៅជិតទីក្រុងញូវដែលី មានរថយន្តបុកគ្នាជាច្រើនគ្រឿងនៅលើផ្លូវល្បឿនលឿន និងបណ្តាលឱ្យអ្នកដំណើររងរបួសជាច្រើននាក់ ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកស្លា.ប់ទេ ។

ការិយាល័យឧតុនិយមឥណ្ឌារាយការណ៍ថា ទីក្រុងញូវដែលីបានគ្របដណ្តប់ទៅដោយអ័ព្ទយ៉ាងក្រាស់ និងមានធូលីកខ្វក់ពេញបរិយាកាសទៀតផង ។ ហេតុនេះ វាបណ្តាលឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពលរដ្ឋប្រមាណ២០លាននាក់ ដែលរស់នៅទីក្រុងនេះ ។

ការិយាល័យឧតុនិយមព្យាករថា ប្រទេសឥណ្ឌានឹងមានអាកាសធាតុអាក្រក់បែបនេះរយៈពេល៥ថ្ងៃទៀត ព្រមទាំងដាស់តឿនឱ្យពលរដ្ឋទាំងអស់បើកបរយានជំនិះដោយការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ និងត្រូវបើកភ្លើងបំភ្លឺផ្លូវផងដែរដើម្បីចៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ ។ ការិយាល័យឧតុនិយមបញ្ជាក់ថា ពលរដ្ឋឥណ្ឌាគួរតែផ្អាកការធ្វើដំណើរមួយរយៈសិន បើពុំចាំបាច់ ៕

តើដឹងឬទេថា ដើម្បីឱ្យអង្ករលីងមានក្លិនឈ្ងុយបានល្អ និងយូរថ្ងៃ តើគេធ្វើវាតាមវិធីណាខ្លះ? យើងឃើញថា ចុងភៅម្នាក់ៗមានបទពិសោធន៍ និងវិធីចម្អិនម្ហូបអាហារមិនដូចគ្នាទេ ហើយអាហាររបស់ពួកគេ ក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន ។

ចុងភៅថៃម្នាក់បានចែករំលែកពីវិធីធ្វើអង្ករលីងឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ និងទុកបានយូរថ្ងៃ ។ ជំហានដំបូង យើងត្រូវហាន់រំដេង និងស្លឹកគ្រៃជាចំណិតតូចៗ ។ បន្ទាប់មក បេះស្លឹកក្រូចយកតែស្លឹករបស់វាប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវបេះទងនៅកណ្តាលស្លឹកចេញ ។

ជំហានបន្ទាប់ យើងត្រូវយកអង្ករដំណើបមកលីងនៅក្នុងខ្ទះជាមួយរំដេង, ស្លឹកគ្រៃ និងស្លឹកក្រូចសើច ដែលបានត្រៀមទុក ។ ចំណែកភ្លើងចង្ក្រានវិញ គឺត្រូវបើកភ្លើងតិចៗដើម្បីលីងអង្ករលីងរហូតដល់វាមានក្លិនឈ្ងុយ និងពណ៌លឿង ទើបយើងបិទភ្លើងចង្ក្រាន ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ ។

ចុងក្រោយ ត្រូវយកអង្ករលីងដែលបានលីងរួចយកទៅកិនឱ្យម៉ត់តាមតម្រូវការ ។ ហេតុនេះ យើងនឹងទទួលបានអង្ករលីងមានក្លិនឈ្ងុយ ដែលអាចច្រកចូលកំប៉ុង និងយកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ។ ការធ្វើតាមវិធីនេះធានាថា វាមានសុវត្ថិភាព និងក្លិនឈ្ងុយជានិច្ច ។

*គ្រឿងផ្សំ ៖
-អង្ករដំណើប ៣០០ក្រាម
-រំដេង ១មើមតូច
-ស្លឹកគ្រៃ ២គល់
-ស្លឹកក្រូចសើច ៦សន្លឹក

*វិធីធ្វើ ៖
១-ហាន់រំដេង និងស្លឹកគ្រៃជាចំណិតតូចៗ បន្ទាប់មក ហែកស្លឹកក្រូចសើច និងទាញទងខាងក្នុងស្លឹកចេញ

២-យកអង្ករដំណើប និងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ចូលក្នុងខ្ទះ ហើយកូរវាដោយបើកភ្លើងចង្ក្រានតិចៗរហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ និងគ្រាប់អង្ករចេញពណ៌លឿង ។ ពេលអង្ករលីងឆ្អិនហើយ ត្រូវទុកឱ្យវាត្រជាក់សិន

៣-យកអង្ករលីងដែលបានលីងរួចហើយទៅកិនឱ្យម៉ត់ និងច្រកដបទុក ៕