បាយដំណើបវៀតណាមជាប់ជាបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ជាងគេលើពិភពលោក
ប្រទេសវៀតណាម៖ អង្ករដំណើបគឺជាឈ្មោះមួយក្នុងចំណោមឈ្មោះទាំង ៩ ដែលបានលើកឡើងដោយ CNN នៅក្នុងបញ្ជី “បង្អែមល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក” ។ អ្នកកាសែតអាមេរិកបានណែនាំថា ម្ហូបនេះគឺក្រៀម ក្តៅ និងមានក្លិនក្រអូប ដែលល្អបំផុតនៅពេលទទួលទានជាមួយទឹកដោះគោដូង និងសណ្តែកដីលីង។
បាយដំណើប គឺជាអាហារសម្រន់បែបបុរាណនៅបស្ចិមប្រទេស ដែលសព្វថ្ងៃនេះអាចរកបាននៅតាមបណ្តាខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស។ អង្ករដំណើប លាយខ្ទិះដូង បន្ទាប់ពីអាហារឆ្អិនរួច ដាក់ជាបន្ទះស្តើងៗ ដាក់ចេកពីលើ រួចក្រឡុក និងរុំក្នុងស្លឹកចេក រួចយកទៅដុតដើម្បីធ្វើនំ ពេលស្លឹកចេកក្រៀម ស្បែកអង្ករក្រៀមមានពណ៌មាស និងមានក្លិនឈ្ងុយ។
ការបោះឆ្នោតនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធី Culinary Journeys ដែលចាក់ផ្សាយរៀងរាល់ខែនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ CNN International ។ គោលដៅគឺស្វែងរក និងណែនាំមុខម្ហូបដែលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក ក៏ដូចជាចង់ជួប និងរៀនពីមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យពិតប្រាកដផងដែរ។ អ្នកស្រុក អ្នកទស្សនា និងអ្នកជំនាញជុំវិញពិភពលោកអាចណែនាំខ្លួនអំពីមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្ត បង្ហោះវានៅលើ Instagram និងMention #CNNfood ។ អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបពីទីនោះនឹងជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលលេចធ្លោ និងសាមញ្ញបំផុតដើម្បីណែនាំ។
យ៉ាងណាមិញឈ្មោះដែលនៅសេសសល់ក្នុងបញ្ជីរួមមាន៖ នំសូកូឡាកាតា ការ៉េមអ៊ីតាលី នំខេនយ៉ា នំម៉ាការ៉ូ កាតា ម៉ាការ៉ូន ស្ត្របឺរីស្រស់ៗ សូកូឡាអាឡឺម៉ង់ និងបង្អែមផ្សេងទៀតដែលមកពីប្រទេសប្រេស៊ីល ទួរគី និងឥណ្ឌា៕
ប្រភព៖vnexpress





២ .ផ្លែប៉ោម៖ ផ្លែប៉ោមមិនត្រឹមតែជួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺរលោងផងដែរ ដោយសារវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សុទ្ធនិងបន្សាបជាតិពុលខ្ពស់បំផុត។
៣.ផ្លែប៊ឺ៖ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើ ផ្លែបឺរ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដើម្បីជួយឱ្យស្បែករលោង និងកម្ចាត់ជាតិពុលបានយ៉ាងល្អ។ គ្រាន់តែទទួលទានផ្លែបឺរ ១ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយអាចលាយជាមួយទឹកសុទ្ធ ដើម្បីលាបលើមុខ នោះអ្នកនឹងឃើញប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើអោយស្បែកស និងរាងស្អាតផងដែរ។
៤.ផ្លែក្រូចឆ្មារ៖ ក្រូចឆ្មារជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយ ដោយអ្នកគ្រាន់តែទទួលទានរាល់ថ្ងៃ ជាមួយក្រូចឆ្មារមួយចំណិតលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗនិង ទឹកឃ្មុំ ទឹកក្រូចឆ្មាក្តៅនឹងមានប្រសិទ្ធភាពបន្សាបជាតិពុល និងធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា និងមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុង ជួយសម្អាតថ្លើម និងបាក់តេរីបង្កជំងឺទាំងក្នុងខ្លួន និងលើស្បែក ជាលទ្ធផល ស្បែកតែងតែមានសុខភាពល្អ រលោង និងភ្លឺថ្លាជាងមុន។
៥.ទំពាំងបាយជូរ៖ ទំពាំងបាយជូរមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុផ្សំដូចជា flavonoids សមាសធាតុ phenol នឹងបង្កើតឡើងវិញនូវស្បែកពីខាងក្នុង ដោយនាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាតយ៉ាងទូលំទូលាយដល់រាងកាយទាំងមូល៕:max_bytes(150000):strip_icc()/what-are-grapes-5193263-hero-01-80564d77b6534aa8bfc34f378556e513.jpg)





.jpg)
ប្រភព ៖ khaosod









:max_bytes(150000):strip_icc()/singapore--garden-by-the-bay--supertree-grove-638256268-fa59e7e78b6449aaa40f68eafe6ff1a1.jpg)


ប្រភព ៖ AEC connect


ប្រភព ៖ beartaiBRIEF

