សារព័ត៌មានថៃអះអាងថា ម្ហូបអាហារថៃចំនួន៤មុខពេញនិយមនៅកម្ពុជា
ប្រទេសថៃ ៖ សារព័ត៌មានថៃមួយបានចុះផ្សាយថា បច្ចុប្បន្ន មានម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសថៃចំនួន៤មុខ ដែលពលរដ្ឋខ្មែរចូលចិត្តបរិភោគ និងពេញនិយមបំផុត ។ ប៉ុន្តែអ្នកលេងបណ្តាញសង្គមថៃលើកឡើងថា បើពេញនិយមបែបនេះ នៅកម្ពុជាអាចធ្វើម្ហូបនេះបរិភោគ ឬលក់នៅក្នុងប្រទេសរបស់ខ្លួន គឺថៃមិនថាអីនោះទេ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាមកទាមទារថា ម្ហូបនេះយករូបមន្តពីប្រទេសរបស់ខ្លួន ។ តើម្ហូបអាហារទាំង៤មុខដែលខាងសារព័ត៌មានថៃបានចុះផ្សាយនោះមានអ្វីខ្លះ ?
សារព័ត៌មានប្រទេសថៃបានចុះផ្សាយថា ម្ហូបអាហាររបស់ថៃទទួលបានការពេញនិយមនៅកម្ពុជា និងនៅប្រទេសនានានៅលើពិភពលោក ។ ម្ហូបអាហារទាំងនេះមានដូចជា ៖
១-បុកល្ហុង ៖
បុកល្ហុង គឺជាចំណីអាហាររបស់ថៃដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅប្រទេសកម្ពុជា ។ បុកល្ហុង មានគ្រឿងផ្សំ និងត្រូវដាក់បន្លែស្រស់ៗជាច្រើនមុខ ដូចជា ល្ហុងខ្ចី, សណ្តែកកួ, ប៉េងប៉ោះ និងបង្គារក្រៀម ដែលគេយកវាមកផ្សំគ្នាជាមួយគ្រឿងផ្សេងៗដើម្បីឱ្យមានរសជាតិដិត ដូចជា ទឹកត្រី, ស្ករត្នោត ឬស្ករស, ម្ទេស, ខ្ទឹមសរ, ក្រូចឆ្មា, ទឹកប្រហុក ឬកាពិ និងសណ្តែកដី ។ ហេតុនេះ បុកល្ហុងត្រូវបានជនជាតិថៃ និងជនបរទេសចូលចិត្តបរិភោគនៅតាមកម្មវិធីនានាគ្រប់ពេលវេលា ។
២-សម្លតុមយ៉ាំបង្គា ៖
សម្លតុមយ៉ាំបង្គាមានរសជាតិហឹរខ្លាំង ដែលគេបានផ្សំរសជាតិវាពីគ្រឿងផ្សំពណ៌ក្រហម, ក្រូចឆ្មារ និងស្លឹកក្រូចសើច ។ បន្ទាប់មក គេដាក់បង្គារ, សាច់ជ្រូក, សាច់មាន់ និងផ្សិត ។ វាជាម្ហូបមួយមុខរបស់ប្រទេសថៃ ដែលបានល្បីល្បាញនៅប្រទេសថៃ និងនៅក្រៅប្រទេស ។
៣-សម្លខ្ទិះ (ឬភាសាថៃហៅថា កែងខៀវវ៉ាន) ៖
សម្លនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ខ្ទិះដូង, ម្ទេសខ្ចី, កាបិ, ស្ពៃ, ត្រប់ស្រួយ, បង្គា និងសាច់សត្វផ្សេងៗ ។ សម្លនេះមានរសជាតិផ្អែម ដោយសារការដាក់ស្ករត្នោត ។ ហេតុនេះ ភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់សម្លខៀវវ៉ាន បានធ្វើឱ្យវាពេញនិយមសម្រាប់ពលរដ្ឋខ្មែរ និងជនបរទេស ។![សម្លម្ជូរខ្ទិះម្នាស់ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក [Sweet Sour Pineapple and Coconut Sour][Kitchen Story] - YouTube](https://i.ytimg.com/vi/Mx9txlDtAWQ/maxresdefault.jpg)
៤-ផាត់ថៃ ៖
ផាត់ថៃ គឺជាអាហារមួយប្រភេទដែលគេបានស្គាល់ជាទូទៅនៅលើពិភពលោក ។ ផាត់ថៃមានគ្រឿងផ្សំដូចជា សរសៃគុយទាវ, បង្គា ឬសាច់សត្វផ្សេងៗ, សណ្តែកបណ្តុះ និងពងមាន់ ។ អាហារមួយប្រភេទនេះ គឺត្រូវធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិផ្អែម, ប្រៃ, ជូរ និងហឹរតិចៗ ដើម្បីបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញនៃរសជាតិអាហាររបស់ប្រទេសថៃ ហើយពលរដ្ឋខ្មែរចូលចិត្តបរិភោគផាត់ថៃខ្លាំងណាស់ ៕![]()






:max_bytes(150000):strip_icc():focal(599x0:601x2):format(webp)/kylie-jenner-lnl-1102-39813911530d4a5f9d31534a33b370db.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():focal(449x0:451x2):format(webp)/khy-492ab69a989342c8b34127cc9334cd28.jpg)


ខេត្តចំប៉ាសក្តិ គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី ១៥៤១៥ គីឡូម៉ែត្រការ៉េ ដែលមានទន្លេមេគង្គ ជាប្រភពទឹកដ៏សំខាន់មិនអាចខ្វះបាន របស់អ្នកខេត្តនេះ។














ការស្ទង់មតិនេះបានធ្វើឡើងដោយ Nippon Foundation ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងតូក្យូ បានបង្ហាញថា ៤៤.៨% ក្នុងចំណោមមនុស្ស ១៤,៥៥៥ នាក់ដែលមានអាយុពី ១៨ ដល់ ២៩ ឆ្នាំ សុទ្ធតែមានបទពិសោធន៍នៃការធ្វើអត្តឃាតនៅពេលប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាដូចជាទំនាក់ទំនងពិបាកជាមួយមនុស្សជិតស្និទ្ធ ការសម្លុត ការបំពាន និងព្រួយបារម្ភអំពីផ្លូវអប់រំ ឬអាជីពនាពេលអនាគត។ ដូច្នេះប្រហែល ៤០% នៃយុវជន ៤៤.៨% “សុទ្ធតែបានប៉ុនប៉ងធ្វើអត្តឃាតខ្លួនឯង “។






ការពិន័យត្រឹមតែជាទឹកប្រាក់ ក៏ព្រោះតែសត្វឈ្លូស១ក្បាលទម្ងង់១៣គីឡូក្រាមនោះ មិនស្ថិតនៅក្រុមបញ្ជីក្រហមដែលច្បាប់ហាមឃាត់ខ្លាំងឡើយ ដោយវាត្រូវបានគេប្រទះឃើញមានវត្តមានបង្គួរនៅព្រៃក្នុងប្រទេសកម្ពុជា។
តាមបុរសជាជនសង្ស័យឈ្មោះតាន់ អ៊ុខុន អាយុ២៣ឆ្នាំ មុខរបរជាសន្តិសុខ នៅក្រុមហ៊ុន ឡុង បេ ក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍តារាសាគរ បានឱ្យដឹងថាការដែលទៅវាយសម្លាប់សត្វឈ្លូសនោះ ដោយសារលង់ជឿតាមការញះញុងជំរុញពីហ្វូងមនុស្សនៅទីនោះ។


