ប្រទេសចិន ៖ នៅខែមករា ឆ្នាំ២០២៤ មនុស្សម្នាជាច្រើននាក់បានស្វែងរកទិញផ្កាស្រស់ៗនៅតាមផ្សារលក់ផ្កានៅទីក្រុងក្វាងចូវ ខេត្តក្វាងទុង ប្រទេសចិន ដើម្បីយកផ្កាទាំងនេះមកតុបតែងលម្អលំនៅឋាន និងកន្លែងស្នាក់នៅរបស់ពួកគេមុនពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ។ ក្រៅពីការទិញផ្កាស្រស់នៅតាមផ្សារ ពួកគេក៏អាចដើររកទិញវាបាននៅតាមហាងលក់ផ្កាជាច្រើនទៀត ។

ទីក្រុងក្វាងចូវ ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា «ទីក្រុងផ្កា» ពីព្រោះទីក្រុងនេះ គឺជាទីតាំងផលិតកូនរុក្ខជាតិ និងដាំដុះផ្កាយ៉ាងសំខាន់នៅប្រទេសចិន ។ គេរំពឹងថា ក្នុងឱកាសចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៤នេះ ទីក្រុងក្វាងចូវ នឹងអាចលក់ផ្កាស្រស់បានរហូតដល់១៥លានផើង ។

អ្នករស់នៅទីក្រុងក្វាងចូវ បានហៅផ្កាស្រស់ដែលគេដាក់លក់ក្នុងពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិនថា «ផ្កាចូលឆ្នាំចិន» ។ ផ្កាទាំងនេះភាគច្រើនមានពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ក្រហម ដែលពលរដ្ឋចិនចាត់ទុកថា វាជាពណ៌នាំមកនូវសិរីសួស្តី សេចក្តីសុខក្នុងក្រុមគ្រួសារ និងស្រស់ស្អាតជាងពណ៌ផ្សេងទៀត ។ ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៤ គឺចូលដល់ឆ្នាំនាគ ហើយធ្វើឱ្យផ្លែចេកលក់ដាច់ខ្លាំងជាងផ្លែឈើផ្សេងៗ ។

លោក ហ្វាង ជាម្ចាស់ហាងផ្កាមួយកន្លែងនិយាយថា លោកបានលក់ផ្កាស្រស់ជាច្រើនប្រភេទ និងបញ្ជូនទៅកាន់ខេត្តនានាក្នុងប្រទេសចិន ដូចជា ៖ ខេត្តហ៊ូបេ និងខេត្តស៊ីឈួន ជាដើម ។ ប៉ុន្តែលោកបានលក់ផ្កាដាច់ច្រើនបំផុត គឺនៅខេត្តក្វាងទុង, ហុងកុង និងម៉ាកាវ ។

គេសង្កេតឃើញថា ហាងលក់ផ្កានានាបានដាក់តាំងផ្កាស្រស់ជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ឱ្យអតិថិជនជ្រើសរើស ហើយក្រៅពីនេះ គេក៏បានយកផ្កាមួយចំនួនទៀតមកចងជាបាច់ ឬដាក់ក្នុងផើងតូច-ធំផងដែរ ៕

ហាងកាហ្វេទាំង ៤ ខាងក្រោមដែលត្រូវបានណែនាំដោយមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាហាងកាហ្វេដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេចំនួន ១០០ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទស្សនា ក៏ដូចជាថតរូប និងភ្លក់រសជាតិកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលមកដល់ទីក្រុងនេះ។ ដូច្នេះហើយហាងកាហ្វេល្បីៗដែលអ្នកគួរទៅរួមមាន៖

១. Bonjour Café The Art៖ ហាងកាហ្វេនេះមានទីតាំងនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវតូចមួយក្នុងសង្កាត់ Tay Thao Dien ដោយមានការរចនាដ៏អស្ចារ្យ មានពណ៌ដ៏រ៉ូមែនទិកដែលជារាជធានីនៃពន្លឺប៉ារីស និងមានពីរជាន់គ្របដណ្តប់ដោយកន្ត្រកផ្កាចម្រុះពណ៌។ ហាងនេះមានផ្ទៃដីល្មមប្រហែល ៧០ m2 ពោរពេញដោយពន្លឺភ្លឺព្រោះមានបង្អួចតូចៗជាច្រើន ហើយភេសជ្ជៈដែលធ្វើឱ្យហាងល្បីគឺទឹកដោះគោកាហ្វេចាហួយ។

២. Lacàph Coffee Experiences Space៖ ហាងនេះបើកដំណើរការដំបូងនៅឆ្នាំ ២០២២ ជាមួយនឹងសម្ភារៈធ្វើពីឈើ ក្បឿងសេរ៉ាមិចពណ៌ខ្មៅ និងសបែបចាស់ ដោយបង្កើតអារម្មណ៍ស្និទ្ធស្នាលជាមួយបង្អួចធំដែលមើលឃើញទីក្រុងដ៏អ៊ូអរ។ ដូច្នេះការប្រមូលផ្តុំភេសជ្ជៈចម្រុះនៅទីនេះក៏ជាអ្វីដែលទាក់ទាញអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេផងដែរ។ លើសពីនេះ ហាងកាហ្វេប្រពៃណីនេះត្រូវបានរៀបចំតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដោយមានជ្រុងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អតិថិជនជជែកកំសាន្ត និងជ្រុងធ្វើការដ៏ស្ងប់ស្ងាត់។

៣. Do Phu Café៖ ហាងកាហ្វេ Do Phu ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៧៥ គឺជា ហាងបុរាណប្រវត្តិសាស្ត្រដែលមានភាពលេចធ្លោជាមួយនឹងសញ្ញាសរសេរដោយដៃចាស់ នៅពីមុខច្រកចូលមានផ្លាកសញ្ញាសំរិទ្ធដែលមានពាក្យថា “កន្លែងប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រអប់សំបុត្រសម្ងាត់ និងលេណដ្ឋានអណ្តែតទឹករបស់ Saigon Rangers”។ នៅខាងក្នុងហាង មានវត្ថុមានតម្លៃជាច្រើនដូចជាចង្កៀងប្រេងកាត នាឡិកា ទូរស័ព្ទ និងប្រអប់ថតឈើ គឺជាសាក្សីដ៏រស់រវើកនៃពេលវេលាដ៏រុងរឿង។

៤. Mien Dong Thao Café៖ ហាងកាហ្វេ Mien Dong Thao មានទីតាំងនៅក្នុងសួនច្បារដែលមានទំហំរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ ហាងនេះពោរពេញទៅដោយដើមឈើពណ៌បៃតងហ៊ុព័ទ្ធដោយសំឡេងទឹកហូរ។ នៅពេលល្ងាច ទីធ្លាសួនច្បារត្រូវបានបំភ្លឺដោយភ្លើងពណ៌លឿងវេទមន្ត បង្កើតជាទេសភាពរ៉ូមេទិក។ យ៉ាងណាមិញ ហាងកាហ្វេនៅសួនច្បារដែលមានដើមឈើច្រើនងាយនឹងមានមូស ដូច្នេះអ្នកទស្សនាអាចយកថ្នាំបាញ់សត្វល្អិតមកដើម្បីជៀសវាងមូសខាំ៕

ពិតជារឿងដែលគួរឱ្យហួសចិត្ត មិននឹកស្មានដល់ បុគ្គលដែលទទួលបានការគោរពស្រលាញ់ពីមហាជនកាលពីឆ្នាំ២០០៥ ដែលគេឱ្យនាមថាជា “Buddha Boy” ត្រូវបានអាជ្ញាធរចាប់ខ្លួនពីបទរំលោភសេពសន្ថវៈទៅលើសិស្សស្រីម្នាក់កាលពីថ្ងៃទី១០ ខែមករាកន្លងទៅ បន្ទាប់ពីរូបលោកព្យាយាមគេចខ្លួនពីការឡោមព័ទ្ធ។

បុរសជនជាតិនេប៉ាល់ ដែលបានតាំងខ្លួនជា “ព្រះពុទ្ធ” ត្រូវបានប៉ូលីសចាប់ខ្លួននោះ មានឈ្មោះថា Ram Bahadur Bomjan អាយុ ៣៣ ដែលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនគោរពនិងជឿថាជាព្រះពុទ្ធចាប់ជាតិ ដោយសារភាពល្បីល្បាញរបស់គាត់កាលពីឆ្នាំ ២០០៥ ក្នុងការអង្គុយធ្វើសមាធិដោយគ្មានចលនាអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ និងការធ្វើដំណើរទៅកាន់ព្រៃ រួមទាំងមិនមានការបរិភោគអាហារ ទឹក ភេសជ្ជៈ ឬគេងឡើយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃមុនការចាប់ខ្លួន ក៏មានមហាជនជាច្រើនប្រហែល ៣,០០០ នាក់ តែងតែបានមកចូលរួមធម្មទេសនារបស់គាត់ផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបុរសនោះ បច្ចុប្បន្នត្រូវបានប៉ូលីសចាប់ខ្លួននៅគេហដ្ឋានរបស់លោកតែម្តង ជាមួយនឹងការរឹបអូសបានផងដែរនូវ ទូរសព្ទដៃមួយចំនួនធំ កុំព្យូទ័រយួរដៃ និងថេបប្លេត សរុបចំនួន ៥ គ្រឿង និងលុយសុទ្ធចំនួន ២០០,០០០ រូពីនេប៉ាល់ (ប្រហែល ១,៥០០ ដុល្លារអាមេរិក) ដោយប៉ូលីសបាននិយាយថា លោក Bumjan ក៏កំពុងចង់រត់គេចខ្លួនដែរ ប៉ុន្តែគាត់គេចមិនបានសម្រេចនោះទេ។

គួរបញ្ជាក់ដែរថា កាលពីថ្ងៃទី១០ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៤ ប៉ូលីសបានចាប់ខ្លួនលោកពីបទរំលោភសេពសន្ថវៈទៅលើសិស្សស្រីម្នាក់ ដែលជាអ្នកសិក្សានៅវត្តអារ៉ាម ក្នុងតំបន់បារ៉ា ភាគខាងត្បូងនៃ Kathmandu ប្រទេសនេប៉ាល់។
ការចាប់ខ្លួនបុរសជនជាតិនេប៉ាល់ម្នាក់ ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាបានគោរព និងជឿថាគឺជាព្រះពុទ្ធចាប់ជាតិនោះ “Buddha Boy ” គឺបានក្លាយជាប្រធានបទដ៏ចម្រូងចម្រាស់មួយក្នុងសង្គមនេប៉ាល់ផងដែរ។ ទោះបីជាយ៉ាងណា លោក Bumjan មិនមានប្រវត្តិច្បាស់លាស់នោះទេ ដោយសព្វថ្ងៃប៉ូលីសកំពុងធ្វើការស៊ើបអង្គេតបន្ថែមទៀត៕