មនុស្សភាគច្រើនតែងតែឮពាក្យថា «អាហារពេលព្រឹកមានសារៈសំខាន់បំផុតសម្រាប់សុខភាព» ប៉ុន្តែមានមនុស្សភាគតិចណាស់ដែលយល់ថា អាហារមួយចំនួនពុំគួរបរិភោគនៅពេលព្រឹកទេ ពីព្រោះវាមានផលប៉ះពាល់សុខភាពខ្លាំង ។ គេហទំព័រ SOHA បានចែករំលែកចំណេះដឹងពាក់ព័ន្ធនឹងសារៈសំខាន់របស់អាហារពេលព្រឹក និងវិធីបរិភោគបែបណាឱ្យសមស្របសម្រាប់សុខភាពតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យចិន ។
.png)
លោកគ្រូពេទ្យចិនឈ្មោះ លី និយាយថា ពុំគួរបរិភោគអាហារ ចំនួន៣ប្រភេទនេះនៅពេលព្រឹកទេ ជាពិសេស មនុស្សវ័យកណ្តាល និងអ្នកមានអាយុចាប់ពី៦០ឆ្នាំឡើងទៅ ។ ការបរិភោគអាហារផ្តេសផ្តាសពេលព្រឹកនឹងប៉ះពាល់សុខភាពរយៈពេលយូរ ហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលបានដឹងរឿងនេះ ។
ខាងក្រោមនេះ គឺជាអាហារ ចំនួន៣ប្រភេទពុំគួរបរិភោគនៅពេលព្រឹក រួមមាន ៖
១-អាហារសម្បូរខ្លាញ់ ៖ រួមមាន សាច់ក្រក, សាច់ជ្រូក ឬអាហារផ្ទុកខ្លាញ់ច្រើន ។ ការបរិភោគអាហារទាំងនេះ មិនត្រឹមតែមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពបេះដូងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែយើងនឹងប្រឈមជាមួយជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ ដូចជា ៖ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់ ជាពិសេស អ្នកមានអាយុចាប់ពី៦០ឆ្នាំឡើងទៅ ។ លើសពីនេះ ការបរិភោគអាហារសម្បូរខ្លាញ់នឹងប៉ះពាល់បេះដូង និងតម្រងនោម ។
២-អាហារសម្បូរស្ករ ៖ រួមមាន នំខេក, ស្ករគ្រាប់ ឬភេសជ្ជៈរសជាតិផ្អែម ពីព្រោះវាផ្តល់នូវកាឡូរីគ្មានប្រយោជន៍ និងឆាប់ឡើងទម្ងន់, កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងបេះដូង ។ លោកគ្រូពេទ្យចិនបានណែនាំឱ្យមនុស្សចាស់កាត់បន្ថយការបរិភោគអាហារសម្បូរស្ករនៅពេលព្រឹក ។
៣-អាហារកែច្នៃ ៖ រួមមាន មីកញ្ចប់, អាហារក្លាសេ និងអាហារកំប៉ុង ដោយសារវាមានអំបិល, សារធាតុរក្សាទុកអាហារឱ្យបានយូរ និងការបន្ថែមរសជាតិច្រើន ។ អាហារទាំងនេះពុំផ្តល់ផលល្អដល់សុខភាពឡើយ ជាពិសេស មនុស្សចាស់ បើបរិភោគអំបិលច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់សម្ពាធឈាម, ហើម និងតម្រងនោម ។
លោកគ្រូពេទ្យបញ្ជាក់ថា មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេស មនុស្សចាស់ត្រូវតែផឹកទឹកនៅពេលព្រឹក ពីព្រោះពេលក្រោកពីដំណេក រាងកាយនឹងខ្វះទឹក ។ ការផឹកទឹកក្តៅឧណ្ឌៗពេលព្រឹកពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះវាមិនត្រឹមតែជួយបំពេញបរិមាណទឹកដែលរាងកាយខ្វះខាតពេលយប់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងជំរុញដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការទល់លាមក ដែលមនុស្សចាស់តែងតែប្រឈមញឹកញាប់ ។
.png)
ការបរិភោគអាហារពេលព្រឹកបានត្រឹមត្រូវ និងផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភ នឹងជួយឱ្យមនុស្សចាស់មានសុខភាពល្អ ពីព្រោះអាហារព្រឹកផ្តល់នូវថាមពលពេញមួយថ្ងៃ ។ ជាមួយគ្នានេះ វាក៏ជួយដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ ហើយការបរិភោគអាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់នឹងធ្វើឱ្យរាងកាយចៀសផុតពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ដូចជា ៖ ជំងឺលើសឈាម, ទឹកនោមផ្អែម និងសរសៃឈាមបេះដូង ៕










