ផ្លែទំពាំងបាយជូរគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹកក្នុងខ្លួន។ ប៉ូតាស្យូមអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ មនុស្សភាគច្រើនមិនបានទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមនេះគ្រប់គ្រាន់ទេដូច្នេះការបរិភោគទំពាំងបាយជូរអាចជួយបំពេញបាន ។ អ្វីដែលកាន់តែពិសេសជាងនេះទៅទៀតនោះ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ មានផ្ទុកនូវសារធាតុ ដូចខាងក្រោមនេះ៖
– សារធាតុចិញ្ចឹមជាពិសេសវីតាមីន C និងវីតាមីន K
– មានមាតិកាប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់អាចការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
– មានសមាសធាតុរុក្ខជាតិអាចការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន
– មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពបេះដូងតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា
– និងអាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការពារពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានថែមទៀតផង
ផ្លែទំពាំងបាយជូរមួយចានជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលមានផ្លែទំពាំងបាយជូរពី30-40ផ្លែ អាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមានអ្វីច្រើនជាងនេះទៅទៀតដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ទៅដល់សុខភាពព្រោះតែនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូរមានជាតិស្ករធម្មជាតិខ្ពស់។ពោរពេញទៅដោយវីតាមីនសេនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទំពាំងបាយជូរអាចជួយធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកមានភាពរស់រវើកឡើងវិញ។តាមពិតពួកគេថែមទាំងអាចការពារស្បែករបស់អ្នកពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូដែលបង្ករជំងឺមហារីកនិងដោយរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នាមជ្រីវជ្រួញនិងស្នាមអុជខ្មៅ៕
