នោះគឺជាការនិយាយជាយូរមកហើយថា“ អាហារពេលព្រឹក” គឺជាអាហារសំខាន់បំផុតនៃថ្ងៃ ប៉ុន្តែប្រហែលជាមិនពិតទេ ប្រសិនបើអាហារពេលព្រឹកមិនល្អសម្រាប់រាងកាយ នៅពេលដែលវេជ្ជបណ្ឌិត Nantaphon Phongrattanaman ដែលជាទីប្រឹក្សាផ្នែកវះកាត់សរសៃឈាម នៅមន្ទីរពេទ្យ Phramongkutklao ឬវេជ្ជបណ្ឌិត Top បានផ្តល់ព័ត៌មានអំពីរបបអាហារពេលព្រឹកមិនល្អរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃដែលអាចមានផលវិជ្ជមានដែលមិននឹកស្មានដល់រាងកាយ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថា“ កុំញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក” ប៉ុន្តែមានន័យថាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការរំលងអាហារពេលព្រឹកដែលពោរពេញទៅដោយម្សៅនិងស្ករដែរ។
+. គុណសម្បត្តិនៃការតមអាហារពេលព្រឹកគឺមិនល្អសម្រាប់រាងកាយឡើយ៖
-ស្រកទម្ងន់
មានជំនឿមិនត្រឹមត្រូវមួយ ដែលរំលងអាហារពេលព្រឹកនឹងធ្វើឱ្យអ្នកធាត់ ព្រោះពួកគេនឹងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចច្រើនជំនួសវិញ ប៉ុន្តែតាមពិតនៅពេលដែលយើងរំលងអាហារពេលព្រឹក វានឹងដូចជាការពន្យារពេល IF យ៉ាងហោចណាស់ ១២-១៦ ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនោះ រាងកាយនឹងទាញយកថាមពលពីខ្លាញ់មកដុតបំផ្លាញ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ នឹងដំណើរការជាប្រព័ន្ធកូនកាត់ ដោយការដុតជាតិស្ករពេញលេញ វានឹងបន្តដុតបំផ្លាញថាមពលពីជាតិខ្លាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាស្តើងល្មម កម្រិតអាំងស៊ុយលីននឹងទាបជាងមិនផ្លាស់ប្តូរច្រើនឡើងចុះ ដែលធ្វើឲ្យមិនឃ្លានអាហារជាហេតុបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់។
-មិនឃ្លានញឹកញាប់
ការទទួលទានស្ករជាញឹកញាប់ នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាដូចជាអ្នកញៀនថ្នាំ ហើយមានការប្រាថ្នាចង់បានរបស់ផ្អែមជាប្រចាំ បន្ទាប់ពីរំលងអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិម្សៅ និងជាតិស្កររយៈពេល ២ សប្តាហ៍អ្នកចាប់ផ្តើម“ មិនមានជាតិស្ករ” ដោយសារតែអរម៉ូនហ្គ្រេលីន (អរម៉ូនឃ្លាន) ត្រូវបានសំងាត់យ៉ាងខ្លាំង។
-មនុស្សម្នាក់ប្រហែលជាជឿថា ការរំលងអាហារពេលព្រឹកបណ្តាលឱ្យគ្មានថាមពលដើម្បីធ្វើការ ខួរក្បាលមិនស្រស់ថ្លា ឬគ្មានថាមពលក្នុងការគិតដែលពិតជារំលងអាហារពេលព្រឹក បណ្តាលឱ្យខួរក្បាលមានភាពមុតស្រួច និងប្រុងស្មារតី ពីព្រោះរាងកាយនឹងដុតខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម រហូតដល់វាក្លាយជា“ សារជាតិកេតូន” ដែលជាថាមពលសុទ្ធសម្រាប់ចិញ្ចឹមខួរក្បាលគ្រប់ពេលវេលា ។ ដោយថាមពលនេះនឹងមិនមានសំណល់នៅក្នុងរាងកាយឡើយ មិនដូចការរំលាយអាហារ ជាតិស្ករឡើយនោះគឺដូចជាការដុតធ្យូងថ្មជាមួយនឹងអ្វីដែលនៅសល់គឺជាជំងឺផ្សេងៗ។ ដូច្នេះការតមអាហារដូចជាការធ្វើ IF នៅពេលព្រឹក នឹងផ្តល់ថាមពលខួរក្បាលពីការដុតខ្លាញ់ដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រប់ពេលវេលា ដែលធ្វើឱ្យខួរក្បាលភ្ញាក់គ្រប់ពេល ជាមួយគ្នានេះវាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរផងដែរ។
-កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម លើសឈាមខ្លាញ់ខ្ពស់
ការបដិសេធមិនទទួលទានអាហារពេលព្រឹក ដែលមានតែជាតិម្សៅនិងស្ករ វានឹងជួយកាត់បន្ថយជំងឺផ្សេងៗ នោះរួមបញ្ចូលទាំងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការធាត់ , ជំងឺទឹកនោមផ្អែម , ជំងឺលើសឈាមនិងខ្លាញ់ខ្ពស់ ដោយសារតែកម្រិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងរាងកាយ តែងតែស្ថិតក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ។
សរុបសេចក្តីមកការទទួលទានអាហារពេលព្រឹកនៅតែអាចធ្វើបាន ប្រសិនបើវាជាការជ្រើសរើសអាហារដែលមានជីវជាតិដោយផ្តោតលើក្រុមទាំង សូមកុំជ្រើសរើសទទួលទានអាហារពេលព្រឹក ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលមានផ្ទុកតែម្សៅនិងស្ករច្រើន ម្យ៉ាងទៀតត្រូវប្រាកដថាហាត់ប្រាណទៀងទាត់និងគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
អត្ថបទដោយ៖ សុផានីត
