បន្ទាប់ពីជិតមួយទស្សវត្សនៃការឈរនៅលេខរៀងទីពីរ McDonald’s បានត្រលប់មកចំណាត់ថ្នាក់កំពូលវិញ ដោយវ៉ាដាច់ Starbucks ក្លាយជាយីហោភោជនីយដ្ឋានដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់ពិភពលោក។ ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់នេះកើតឡើងនៅពេលដែលក្រុមហ៊ុនកាហ្វេយក្សកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនដែលបានធ្វើឲ្យរង្គោះរង្គើភាពលេចធ្លោរបស់ខ្លួននៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ តើអ្វីដែលនាំឲ្យ Starbucks ធ្លាក់តំណែងបែបនេះ?
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicKtimNawrgQn6xVU-Vk842Sa65owIrRfmFsFMPF3OSHEBc7UjXiG_4ZEN10_sYTjQfG_Xbh0-RyloI5sY5iWVtFyo6ALwF-EW0R9oyBdP6LDT7Vx068l87DQkZ8hXW_Z9UMbsaGponhnGXIBDVDQCEiu4W6LUTOP20yKxyBoL-d5qKl4TMKBpTzM1J9J3/s1500/image_2025-04-04_10-28-36.png
បើតាមគេហ័ទំព័រ Brand Finance យោងតាមទិន្នន័យថ្មីៗនេះ តម្លៃម៉ាក McDonald’s បានកើនឡើង 7% ឈានដល់ 40.5 ពាន់លានដុល្លារ។ ផ្ទុយទៅវិញ Starbucks បានទទួលរងនូវការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង 36% ដែលនាំឱ្យតម្លៃម៉ាកយីហោរធ្លាក់ចុះដល់ 38.8 ពាន់លានដុល្លារ។ ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនេះត្រូវបានគេសន្មត់ថាដោយសារមានការមិនពេញចិត្តក្នុងចំណោមអតិថិជន Starbucks ដែលតម្លៃទំនិញឡើងខ្ពស់ និងការរង់ចាំយូរ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនបានប្រឈមមុខនឹងប្រតិកម្មតបតជុំវិញយុទ្ធនាការធ្វើពហិការដែលភ្ជាប់ទៅនឹងគោលជំហររបស់ខ្លួនលើជម្លោះតំបន់ហ្គាហ្សា ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ទំនុកចិត្តអ្នកអតិថិជនបន្ថែមទៀត។
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG1cdsmZnJoZ0UUgwnxU96Dp_OBRpMpi0khbIHKOk-EIINQhzfPoZTIX85Kb8EFMpdhTY7ZGnOreliwRKztfuUQgs-V0hGMrR4qTYTI6sfv3xxMLqt1QLFzMotWDmHo1xzAb4Fg-Z2nnoj5BfRueYcUfz3HYn00O7VtgTap7GOeSlpaYKcRHG1ItrWgyjB/s797/image_2025-04-04_10-28-37.png
បន្ថែមពីនេះបញ្ហារបស់ Starbucks មួយទៀតគឺការមកដល់នៃក្រុមហ៊ុន Luckin Coffee របស់ចិននៅក្នុងទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក។ ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេចិន ដែលឥឡូវធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេសចិន គ្រោងនឹងដាក់លក់កាហ្វេមួយកែវ ២ដុល្លារ នៅអាមេរិក ដោយជាការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងជាមួយតម្លៃកាហ្វេរបស់ Starbucks ។https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMsDkevDUtoJLLi4vrQ8Lc5KCt-WOixR5s2H168lu8VVnM-DkurTQvPAjr8OaLbPf_oqs0L3JgT_P_TXcKRMwyDm4pR7WHUOOzKuTxORjza287d8yt9wKk-vNromYghxmc0-Cw4ua_rutpzFSJUfHqi6DngVrgJifYSkwxoK65XpEiHUZak78JH7SH2Z-t/s3000/image_2025-04-04_10-28-37%20(2).png

ចំពេលមានការលំបាកទាំងនេះ នាយកប្រតិបត្តិថ្មីរបស់ Starbucks លោក Brian Niccol កំពុងចាត់វិធានការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងការធ្វើឱ្យម៉ាកយីហោនេះរស់ឡើងវិញ។ Niccol បានគូសបញ្ជាក់អំពីផែនការដើម្បីកែទម្រង់មូលដ្ឋានប្រតិបត្តិការរបស់ក្រុមហ៊ុន រួមទាំងការដកមុខម៉ឺនុយខ្លះចោល និងកាត់បន្ថយកម្លាំងការងារដោយបញ្ឈប់បុគ្គលិកជាង 1,000 នាក់។ វិធានការទាំងនេះមានគោលបំណងកសាងទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ឡើងវិញ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃខ្សែសង្វាក់នេះ។ https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoywGKsx6AOdl0rBY5yZ8W5ciC_N7ciVNjBsbHklTrb90q3GjiEA4mL7R9WskloTSf_3FB_25WTiWoxSWBiQ1W23C9qJHRAmGmicW7_7mQUY1sH-iNcEeBqMAbFDJCUQJjSYxV5l7vvVVk0sj98N25grIiXlx4NvknYE7fc0wLLYm5WdpjWt6hHsNzgdw/s1280/image_2025-04-04_10-28-39.png

នៅពេលដែលការប្រជែងគ្នារវាង McDonald’s និង Starbucks កាន់តែខ្លាំងនោះ ឆ្នាំខាងមុខនឹងមានរឿងដែលដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ fast food និងភេសជ្ជៈពិភពលោកទាំងពីរនេះ។ ខណៈពេលដែល McDonald’s អបអរនឹងការវិលត្រឡប់របស់ខ្លួនមកកាន់ម៉ាកយីហោដែលមានតម្លៃថ្លែនោះ Starbucks ក៏នឹងស្វែងរកវិធីសាស្ត្រទីផ្សារថ្មីៗដើម្បីដណ្តើមមកុដរបស់ខ្លួនមកវិញផងដែរ។