ប្រជាជនដែលរស់នៅជ្រលងភ្នំ Hunza ស្ថិតនៅភាគខាងជើងប្រទេសប៉ាគីស្ថាន គឺជាកន្លែងដាច់ស្រយាល និងដាច់ឆ្ងាយពីតំបន់ដទៃ ធ្វើឱ្យមនុស្សជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនក្នុងការទទួលបានការថែទាំសុខភាពបែបទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណាយោងតាមទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រ បានឱ្យដឹងថា ប្រជាជនក្នុងតំបន់នេះភាគច្រើនសុទ្ធតែមានអាយុ ១០០ ឆ្នាំបើទោះបីជាពួកគេរស់នៅក្នុងតំបន់ដាច់ស្រយាលក៏ដោយ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះនៅអាយុ ៤០ ទៅ ៥០ ឆ្នាំ ស្ត្រីនៅទីនេះគឺមានរូបរាងក្មេងជាងវ័យ ហើយបុរសមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំទៀតផង។ ដូច្នេះហើយ តើមកពីមូលហេតុអ្វីទើបធ្វើឱ្យប្រជាជនប៉ាគីស្ថានក្នុងតំបន់ភ្នំ Hunza ភាគច្រើនសុទ្ធតែមានអាយុ ១០០ ឆ្នាំ?
សម្រាប់មូលហេតុនោះគឺ ទីមួយសកម្មជានិច្ច៖ ប្រជាជននៅតំបន់ Hunza ច្រើនមានសុខភាពល្អ និងមានស្ថេរភាព ដោយសារពួកគេមានទម្លាប់ធ្វើលំហាត់ប្រាណតាំងពីកុមារភាពរហូតដល់ចាស់។ មនុស្សជាច្រើននៅជ្រលងភ្នំបាននិយាយថា សុភមង្គលរបស់ពួកគេគឺបានដើរជុំវិញភ្នំ និងផ្លាស់ទីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅ Hunza វាជារឿងធម្មតាណាស់ដែលឃើញមនុស្សអាយុលើសពី ៨០ ឆ្នាំនៅតែធ្វើការ និងដើរតាមផ្លូវ។ សមាជិកចាស់ៗនៃគ្រួសារជាច្រើននៅតែចិញ្ចឹមគោ ចៀម ប្រមូលអុស និងដាំដើមឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ 
សម្រាប់មូលហេតុទីពីរវិញនោះគឺការផឹកទឹករលាយពីផ្ទាំងទឹកកក៖ នៅជ្រលងភ្នំ Hunza មានផ្ទាំងទឹកកករាប់សិប ដែលទឹកទាំងនោះមិនដូចប្រភពផ្សេងទៀតទេ វាត្រូវបានច្រោះដោយធម្មជាតិ និងដោយស្រទាប់ទឹកកក រួមទាំងថ្ម និងមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ធ្វើឱ្យមនុស្សផឹកហើយមានសុខភាពរាងកាយមាំមួន ក៏ដូចជាក្មេងជាងវ័យ។
ចំណែកទីបីវិញគឺការដាំរុក្ខជាតិ apricot៖ ដើម apricot គឺជាដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះជ្រលងភ្នំ Hunza។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា គ្រាប់ពូជ apricot មានផ្ទុកសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា amygdalin ដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងការរលាកនៅក្នុងខ្លួន។ យោងតាមអ្នកជំនាញ ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់នៃតំបន់ភ្នំ Hunza សុទ្ធតែដាំដើមឈើ apricot មួយដើម ហើយប្រមូលផលគ្រាប់ពូជនេះរៀងរាល់រដូវក្តៅ។ ដោយប្រេង Apricot ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបប្រពៃណីមួយរបស់ប្រជាជននៃជ្រលងភ្នំ Hunza។
ទីបួនគឺការស្រលាញ់គ្នាទៅវិញទៅមក៖ តំបន់លំនៅឋាន និងភូមិនៅ Hunza សុទ្ធតែមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមក។ ប្រជាជននៅទីនេះមានវប្បធម៌នៃការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគោរពគ្នាទៅវិញទៅមក។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជានៅជ្រលងភ្នំនេះមិនមានផ្ទះចូលនិវត្តន៍ឬផ្ទះថែទាំទេ។ ក្រៅពីនេះ Hunza ក៏ជាកន្លែងសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាផងដែរ ដោយសារតំបន់នេះមិនមានឧក្រិដ្ឋកម្ម ឬចោរកម្ម ឬប្លន់នៅទីនេះទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រជាជន Hunza តែងតែរស់នៅក្នុងភាពសុខស្រួល សប្បាយរីករាយ និងមិនសូវមានបញ្ហាផ្លូវចិត្តឡើយ។ ទាំងនេះជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការជួយយុវជនឱ្យមានសុខភាពល្អ និងអាយុវែង។
ក្រៅពីនេះប្រជាជន Hunza ក៏មិនដែលបរិភោគអាហារកែច្នៃដែរ ភាគច្រើនមនុស្សទាំងនេះប្រើប្រាស់សាច់សត្វដែលចិញ្ចឹមក្នុងស្រុក និងកែច្នៃនៅថ្ងៃតែមួយ ដោយមនុស្សនៅក្នុងជ្រលងភ្នំនេះកម្របរិភោគអាហារកែច្នៃណាស់។ វាក៏ពិបាកខ្លះដែរសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងការស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សនៅទីនេះ។ ជាធម្មតាអាហារនៅតំបន់ភ្នំ Hunza ត្រូវបានរៀបចំនៅពេលថ្ងៃ ហើយបន្លែក៏ត្រូវបានគេយកពីសួនច្បារ ឬកសិដ្ឋានក្នុងតំបន់ដែរ មិនត្រូវបាននាំចូលពីខាងក្រៅទេ ដូច្នេះរបស់ទាំងនេះគឺធម្មជាតិសុទ្ធៗតែម្តង៕










