សារធាតុ ៣ យ៉ាងដែលបានបង្ហាញថាធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមចុះខ្សោយ ទោះបីជាពួកវាជាសារធាតុគ្រឿងផ្សំក៏ដោយ តែក៏មិនគួរទទួលទានវាច្រើនពេកនោះដែរ។
- អំបិល
តម្រងនោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសរីរាង្គលាងឈាម ដែលជាសរីរាង្គមួយទទួលខុសត្រូវក្នុងការលាងសម្អាតកាក់សំនល់កខ្វក់ពីរាងកាយ ។យ៉ាងណាមិញអំបិលមានរហូតដល់ទៅ ៩៥%ដែលបានឆ្លងកាត់តម្រងនោម ដើម្បីដំណើរការមេតាបូលីស។អឹចឹងហើយការញុំអំបិលច្រើនពេកក្នុងរបបអាហារ វានឹងដាក់សម្ពាធធ្ងន់ធ្ងរលើដំនើរការនៃតម្រងនោម អាចបណ្តាលអោយកើតជំងឺគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
- ស្ករស
ដូចដែលយើងបានដឹងហើយថា ស្ករស គឺជាសត្រូវនៃការឡើងទម្ងន់ ការទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន បណ្តាលអោយធាត់ និង បង្កើនហានិភ័យនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ស្ថានភាពនេះ នឹងនាំអោយមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស ប៉ះពាល់ដល់មុខងារតម្រងនោម ហើយអត្រាកើតជំងឺតម្រងនោមមានរហូតដល់៥០%។
- ខ្លាញ់
ខ្លាញ់វាស្រដៀងទៅនឹងស្ករដែរ ការទទួលទានហួសកំនត់ក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ មិនត្រឹមតែធ្វើអោយអ្នកឡើងទម្ងន់ វាក៏ផ្តល់ផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់មុខងារតម្រងនោមដូចគ្នា៕
