តើអ្នកធ្លាប់ដែលមានអារម្មណ៍ថាហេតុអ្វីបានជាហើមពោះ? ដោយមនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាមិនដឹងអំពីមូលហេតុទាំងនោះសោះឡើយ តែផ្ទុយទៅវិញការញ៉ាំប្រៃក៏អាចធ្វើឱ្យយើងហើមពោះបានផងដែរ ព្រោះការញ៉ាំអំបិលនឹងធ្វើឲ្យយើងមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លាន និងបង្កើនចំណង់អាហារ។ ប៉ុន្តែតើព័ត៌មានលម្អិតនេះនឹងទៅជាយ៉ាងណា?ដោយក្រុមការងារ INN បានរកឃើញចម្លើយរួចហើយ តោះទៅអានទាំងអស់គ្នា។Why Do You Crave Salt? – Cleveland Clinic

តើមានអ្នកណាខ្លះញៀននឹងការញ៉ាំអាហារប្រៃ? មូលហេតុដែលអាហារប្រៃអាចធ្វើឲ្យអ្នកហើមពោះ ឬប្រថុយនឹងការឡើងទម្ងន់ គឺដោយសារតែប្រៃគឺជារសជាតិដែលប៉ះពាល់ដល់ការញ៉ាំច្រើនបំផុត។ រសជាតិប្រៃជួយជំរុញដល់ការផលិតសារធាតុ dopamine ក្នុងខួរក្បាលរបស់យើង ដែលធ្វើឱ្យយើងសប្បាយចិត្តហើយពេញចិត្ត ដែលធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ឃ្លានកាន់តែច្រើន ជាពិសេសប្រសិនបើនរណាម្នាក់ញៀននឹងរសជាតិប្រៃ វានឹងធ្វើឱ្យយើងចង់ញ៉ាំ ហើយចង់ញ៉ាំគ្រប់ពេលវេលា។Are You Sprinkling Excess Salt Over Your Food? Stop Now! - NDTV Food

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាការញ៉ាំអាហារប្រៃ នឹងបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក ជាងនេះទៅទៀតវាក៏នាំឱ្យរាងកាយរបស់យើងហើមផងដែរ ដែលវាធ្វើឲ្យយើងងាយនឹងសម្គាល់ពីរាងកាយរបស់យើងថាយើងមានការហើមឬអត់។ មិនថាមុខរបស់យើង ហើមពោះ ឬហើមដៃនោះទេ រោគសញ្ញាទាំងនេះកើតឡើងដោយសារតែយើងទាំងអស់គ្នាញ៉ាំអាហារដែលមានរសជាតិប្រៃ។5 Ways To Reduce Salt Intake - Heart Foundation

ជាការពិតណាស់ អាហារប្រៃមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សូដ្យូម គឺនៅពេលដែលសូដ្យូមចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម វាធ្វើឱ្យឈាមបាត់បង់តុល្យភាពរបស់វា ដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវរក្សាទុកទឹកដើម្បីរំលាយសូដ្យូម រួមទាំងរាងកាយរបស់យើងផងដែរ វាត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីបណ្តេញទឹកចេញទាំងអស់នេះជាមូលហេតុដែលធ្វើឲ្យពេលយើងញ៉ាំអាហារប្រៃហើយហើម។

អត្ថបទដោយ ៖ សុផានីត